應日本農業國際交流協會邀請，充分利用北京國際果蔬展ChinaFVF的國際平臺，China FVF的主辦方——中國出入境檢驗檢疫協會、長城國際展覽有限責任公司聯合組織國內種植商、銷售商、進出口商以及水果儲存一體化解決方案服務商前往日本參觀交流。6月26日訪日團開啟了日本水果市場探秘之旅，深入探索日本先進的水果種植、果園管理、包裝、零售店陳列等技術和理念，下面就跟隨小編來看看本次日本行的精彩之處吧！

第一天

為了能讓大家不虛此行，我們將5天的行程安排的滿滿當當，下了飛機我們就趕往了茨城縣甜瓜選果廠考察甜瓜的分選、包裝流程。

茨城是日本農業第二大縣，農產品主要供給首都圈，同時也是日本甜瓜的第一大產地，有著50多年種植甜瓜的歷史，種植面積及產量居全國首位。本次我們探訪的選果廠是茨城縣最大的甜瓜分選廠，總投資27億日元，擁有標準化現代化的分選設備。參觀的同時，團員根據自己的專業就日本甜瓜的品種、土壤改良、糖度篩選等問題與日方專家進行了討論，同時大家還一起品嘗了茨城的甜瓜。

先進的甜瓜分選線

分選好的甜瓜 

團員們在品嘗茨城甜瓜
 

晚上，代表團與茨城縣政府主管部門、行業協會、產品供應商、技術指導等行業人士進行深入交流。

團員們與茨城縣政府官員共進晚宴

合影留念

第二天

訪日團的各位成員來到了茨城縣園藝研究所，該研究所成立于1960年，下設6個研究所，共有研究員28人，其中飯村研究員就梨、草莓、甜瓜等單品進行了深入介紹，從土壤改良、新品種研發、種植技術、病蟲害防護、產后保鮮儲存，流通加工等環節展開了學習和交流。通過此次溝通，日本的果蔬行業如此出彩，農民獲得巨大受益，和日本農協的管理制度及分工是分布開的。具體操作模式，下次分解哦。

茨城園藝研究所專家向團員們介紹梨、草莓、甜瓜

茨城草莓新品種“茨城KISS”

交流后我們還跟隨研究員前往水果種植試驗田，探尋水果種植的奧秘，我們的團員邊看邊問，收獲頗豐。

團員們在試驗田中參觀

葡萄新品種培育基地

團員們在梨子基地內與日本專家交流

參觀草莓培育基地

參觀甜瓜培育基地

參觀冷庫

合影留念

中午我們前往體驗型農業主題公園，在常務木下哲郎先生的介紹下，參觀了茨城縣特色農產品零售店，團員們對果蔬產品深加工、包裝、陳列大呼贊嘆！

蔬菜前的黑板上寫著種植的農戶

精致的深加工產品

常務木下哲郎先生親自做營銷示范

下午訪日團拜訪了茨城縣知事（相當于中國的省委書記），在農業方面進行了深入交流，為了能早日將茨城農產品出口至中國，知事先生將積極組織相關果蔬企業參加于11月3-5日在北京國家會議中心舉行的果蔬展chinafvf，早日獲得準入并打開中國市場。

北京國際果蔬展主辦方彭璐副總經理表示，果蔬展舉辦的目的之一是搭建國際平臺，促進深入的行業合作及拓展貿易。

團員們與茨城縣知事會談

知事先生請團員們品嘗從我國引進的香菜品種

茨城縣政府向北京國際果蔬展遞交請愿書

日本“讀賣新聞”報報道了訪日團的到來

第三天

在日本農林水產省政府官員的全程陪同下，訪日團前往千葉考察藍莓、夏橘種植基地。藍莓園中共種植了17個品種等藍莓，共150余棵樹木。我們的團員對腳下松軟的鋪滿木屑土壤產生了濃厚興趣，從土壤改良到品種培育再到防蟲害等問題，大家一邊參觀果園一邊學習，還品嘗到了藍莓晚熟大果“最后的黑幕”。園中我們看到了蜘蛛等昆蟲，樹上還有可愛的樹蛙，園主告訴我們這里的藍莓全都不噴灑農藥、膨大劑等化學藥物，靠昆蟲生物鏈來防治害蟲，產出的果子品質好口感佳而且安全健康。

參觀藍莓基地

藍莓樹上可愛的樹蛙

夏橘園區內，映入眼簾的是滿山的夏橘樹，這里的夏橘產季為5-8月份，果實個大、皮厚，口感偏酸，多用于深加工。最具特點的是夏橘園區的種植模式，不同于國內的山地果園，這里除了橘樹外，山體斜坡上面還種植了蔬菜，稍平坦的地方種植水仙花，獨特的種植方法對國內發展生態農業給予了極大啟示。

參觀夏橘種植基地

果園負責人為團員們現場采摘品嘗

參觀千葉農產品直銷所

包裝精美的蔬菜

第四天

訪日團前往山梨葡萄包裝廠、生產基地，櫻桃種植園，和桃子分選廠參觀學習。

第一站來到了八幡農協共選所即葡萄分選包裝廠，JA農協的窐川部長為團員們做了詳細的講解。

山梨縣葡萄分選包裝廠

日本專家為大家進行講解

包裝好的葡萄

團員們深入到“香印青提”種植基地，用精細化來形容葡萄園一點都不為過，這里都葡萄有著嚴格都種植標準，每一棵樹結多少房，每一房上有多少粒葡萄，每粒葡萄的尺寸都有數據可依并嚴格執行，通過這樣都種植管理模式結出來都葡萄果形規整，口感一致。

參觀“香印青提”種植基地

接下來團員們前往山梨縣最大的水果分選廠——JA農協桃子共選所進行參觀，從桃子的預冷、分選、包裝、物流等環節進行深入了解。參觀中團員們對分選線的每個細節進行了仔細的觀察，學習日本包裝的先進技術和理念。

先進的桃子分選包裝廠

包裝好的桃子按等級分類

下午訪日團來到了日本最著名的水果零售店“千疋屋”總店參觀。千疋屋被稱作是日本最貴的水果店，180年沉淀只開了11家店，只出售稀有、最完美的水果。

參觀中團員們感嘆，這家店的水果營銷模式已經顛覆了傳統的水果零售店，這里的水果可以像珠寶一樣展示，同時經營者瞄準的是水果的禮品市場，只賣水果爆品和稀有水果，其精美的包裝和極致的細節服務給團員們留下了深刻的印象。

做到極致的千疋屋水果店

甜瓜深加工產品

團員們親自購買體驗服務細節

第五天

一大早，團員們來到了東京最大的水產批發市場參觀。

市場內的果蔬零售店

為期五天的日本水果市場參觀團行程圓滿結束，北京國際果蔬展ChinaFVF主辦方帶領大家深入產區交流學習，每位團員親身感受日本農業的精妙所在，對日本農業的匠人精神也有了深刻體會。行程結束后，我們的團員這樣總結到，本次日本行感觸非常多，日本農業的確有很多我們值得學習借鑒的地方，通過走出去學習“取其精華、去其糟粕”，為的是更好的發展中國農業。團員的這番話正和北京國際果蔬展的辦展理念完全吻合，我們所從事的是為中國果蔬行業搭建專業、權威的貿易平臺，通過我們的努力推動果蔬行業的健康發展。

日本行只是我們全年活動的一小部分，接下來我們還將組織多個地區和國家直采、考察，有興趣的行業同仁可通過下方的聯系方式聯系我們。中國果蔬行業大有前景，我們愿與您一路前行！