據(jù)報道，全球每年因運輸問題造成的食物浪費達到了驚人的13億噸。雖然目前中國水果、蔬菜產(chǎn)量均居世界首位，但冷鏈流通率不足5%，每年因缺乏冷凍冷藏設(shè)備和專業(yè)技術(shù)造成的腐損率更是高達30%至40%，損耗量驚人。冷鏈是食品流通過程中必不可少的環(huán)節(jié)，貫穿供應(yīng)鏈的始終。冷鏈本應(yīng)是一個封閉的鏈條，但在國內(nèi)實際操作中，無任何冷鏈措施亦或是冷鏈措施不到位等“斷鏈”現(xiàn)象比比皆是，如果溫度無法得到保證，不僅將直接影響到貨品質(zhì)，甚至出現(xiàn)食安問題。

作為國內(nèi)第一家專業(yè)的農(nóng)業(yè)、生鮮供應(yīng)鏈解決方案運營商，九曳供應(yīng)鏈深知冷鏈運輸?shù)闹匾裕⒉粩嘣诩夹g(shù)上開發(fā)創(chuàng)新，其新研發(fā)的“運輸痕跡”模塊使整個冷鏈運輸?shù)纳芷诟右荒苛巳弧?/p>

通俗來說，運輸痕跡就是在長途運輸過程中，系統(tǒng)會在發(fā)貨信息節(jié)點后每隔幾個小時標記一下貨物所在的位置、溫濕信息，直到貨物到達地目的地為止，以此快捷方便地為貨主展示貨物的不間斷在途信息。該技術(shù)具有查詢方便快捷，并有將溫濕度信息與地理位置相對應(yīng)等特點，從而更好的監(jiān)控產(chǎn)品在運輸途中溫度的變化，在那些看不到的地方為貨主充當眼線，保證貨品的質(zhì)量和安全性。

在即將舉行的本屆中國國際果蔬展ChinaFVF上，果蔬物流也將成為展會一大亮點。作為保證冷藏鏈完整并確保貨物全程在理想溫度條件下的溫控設(shè)備，自然也將備受關(guān)注。據(jù)悉，多家國內(nèi)外優(yōu)秀的溫控設(shè)備企業(yè)也將在本屆展會上帶來各自的最新產(chǎn)品。

深圳市迪特愛科技有限公司于2008年成立，是美國DeltaTrak公司在中國的分公司，是冷鏈管理和溫度監(jiān)測解決方案的創(chuàng)新者和領(lǐng)軍者之一。迪特愛近期已在中國市場發(fā)布其新近研發(fā)的FlashLink Mini PDF 冷鏈運輸數(shù)據(jù)記錄儀。這種輕巧型一次性溫度記錄儀適用于各種運輸場景，并且能夠在運輸、儲存和處理任何易腐產(chǎn)品時提供準確可靠的溫度監(jiān)測和數(shù)據(jù)記錄。該產(chǎn)品使用簡便，內(nèi)置的USB連接器可在不使用特殊讀取設(shè)備的情況下訪問歷史記錄。

擁有二十年冷鏈物流行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗的江蘇省精創(chuàng)電氣股份有限公司目前已成為國內(nèi)冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，在國際市場也有很高的知名度。其研發(fā)的RCW-310是一款基于GPRS的遠程溫度監(jiān)測儀，搭載GPS/北斗定位系統(tǒng)，實現(xiàn)了對運輸過程中溫度、濕度、位置信息進行實時監(jiān)測和記錄等功能。同時，該產(chǎn)品還具有貨品溫濕度超限告警，車輛預(yù)抵達提醒等功能，適用于食品冷鏈、工業(yè)冷鏈、生命科學(xué)等領(lǐng)域。

上海澤泉科技股份有限公司成立于2000年，是一家專注于高端科研設(shè)備研發(fā)的企業(yè)，服務(wù)范圍涉及植物生理生態(tài)、土壤、環(huán)境氣象、水文水利等領(lǐng)域的科研和技術(shù)支持。蔬果儲運時自身會分泌乙烯，該氣體會加快果實成熟與腐敗，澤泉參展的FELIX手持式乙烯測量儀F-950

創(chuàng)新地將溫度監(jiān)測與乙烯檢測巧妙結(jié)合。產(chǎn)品在測量乙烯、氧氣和二氧化碳含量的同時還能記錄日期，時間，溫濕度和GPS位置，被運用于冷藏、運輸?shù)阮I(lǐng)域。

本屆中國國際果蔬展ChinaFVF將于2017年11月3日至5日在北京•國家會議中心舉辦。發(fā)展至今，中國國際果蔬展已經(jīng)逐步成長為大陸地區(qū)果蔬行業(yè)的唯一集展覽與行業(yè)會議為一身的綜合性盛會。今年展會以“創(chuàng)新領(lǐng)鮮、品牌強果”，為主題，將匯聚25個國家的350多家國內(nèi)外展商，展示1200多個品牌，500多個新品種，預(yù)計將吸引30多個國家的30000人次以上的觀眾前來參觀、洽談，鞏固大陸權(quán)威性、國際性、專業(yè)性最強的果蔬行業(yè)專業(yè)展覽會的地位。